Berba 8-12 dana – Crveni amarant je visokoproteinski mikrozeleniš sa zapanjujuće jarkim crvenim i magenta tonovima. Ova vrsta mikrobilja može se koristiti u salatama ili mnogim orijentalnim jelima. Smernice za uzgajanje: Crveni amarant je vrlo mali, nežni mikrozeleniš. Odgovaraju mu topliji uslovi za uzgoj. Nađite lepo toplo mesto za klijanje i rast. Takođe može biti osetljiv na previše direktne svetlosti. Crveni amarant ne raste visoko, pa očekujte vrlo sitne stabiljke koje je najbolje ubrati blizu linije korena i dobro isprati. Za više opštih informacija o uzgoju mikrobilja pročitajte naš članak “Kako gajiti mikrobilje – korak po korak” Karakteristike: Crveni amarant je snažnog ukusa; sličan je senfu, ali nije tako pikantan. Kvalitet je više bilo kojem jelu za koje je potrebno sveže zelenilo – ili u ovom slučaju crveno! Upečatljive boje čine ga odličnim ukrasom i lepim dodatkom hrani.