Opis proizvoda Palata prikazana na etiketi je palata u kojoj je svoje utočište pronašla Kraljica Maria Carolina izbegavši iz Napulja. Ta ista palata je bila omiljena kuća pisca Tomasi di Lampedusa. Gabriella Anca Ralo osnivač vinarije Donnafugata je zajedno sa svojim mužem Giacomo, uhvatila sliku palate postavivši iznad nje nebo iz priča o Arapskim noćima, punih zvezda i obećanja. Moćan i strastven karakter ovog vina inspirisao je čokolatera Ernst Knam da kreira praline sa čilijem nazvane "Mille e una Note with chili". • Ukus: Crveno voće, začini, duga prijatna završnica... • Kupaža: Nero d'Avola, Petit Verdot i Syrah • Sazrevanje: 14 meseci u novim francuskim baricima.

Opis proizvoda • Kategorije: Crvena vina • Sorta: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc • Berba: 2017 • Vinaraija: Gaja • Region: Bolgheri, Toscana • Zemlja: Italija • Tip: Crveno vino • Stil: Suvo vino • Odležavanje: Hrastova burad • Alkohol: 13,50 % • Temperatura serviranja: je 16-18°C, uz 30 minuta dekantiranja. Ova kupaža dva kabernea je vrlo precizna, kompleksna i intenzivna. Arome borovnica, zemlje i začina prepliću se u sjajnom balansu zrelih tanina i postojane strukture. Sjajno se slaže uz meso prepelice ili ratatuj.

Opis proizvoda Sperss je vino od grožđa iz istoimenog cru vinograda koji se nalazi na 370m nadmorske visine, sa čokota starih 55 godina. Vibrantno i intenzivno na nosu, sa herbalnim i začinskim aromama. Na ukusu se prožimaju arome suvog voća, dok u završnici iskače marmelada od limuna. Sote Stroganov mu je idealan par.

Opis proizvoda • Sorta: Vermentino, Viognier, Fiano • Berba: 2020 • Vinarija: Gaja • Region: Toscana • Zemlja: Italija • Tip: Belo vino • Stil: Suvo vino • Odležavanje: Inox i hrastova burad • Alkohol: 13,00 % • Temperatura serviranja: je 10-12°C. Cvetno i razigrano na nosu sa notama akacije i kandiranog voća. Na ukusu vanila, med i slatko od dunje. Jako elegantno i mineralno u završnici. Jako dobro se uparuje sa plodovima mora ili piletinom u sečuan sosu.

Opis proizvoda Kupaža 60% sorte Corvina ,15% Corvinone, 15% Rondinelle i 10% ostalih sorti. Guste i kompaktne garnet-crvene boje. Na nosu veličanstveno i složeno, veoma intenzivno sa začinskim notama vanile. Ovaj Amarone je pun slatkih tanina koji se osećaju na nepcima i primamljivim notama trešnje ,suvog voća, začina, bibera i duvana. • Mesto: Negrar • Period odležavanja: 18 meseci • Barik • Procenat alkohola: 15.50% • Regija: Veneto • Temperatur služenja: 18-20°C • Sorta vina: Corvina

Opis proizvoda Vino je duboke crvene boje sa ljubičastim odsjajem. Sočno, voćno, vibrantno. U elegantnoj završnici prepliću se meki tanini i aroma crne čokolade. Meso sa roštilja ili dimljeno suvo meso će se jako dobro uklopiti sa ovim vinom. • Temperatura serviranja: je 16-18°C • Poželjno dekantirajte 30minuta • Sorta: Cabernet Sauvignon, Merlot • Berba: 2019 • Vinarija: Tenuta San Guido • Region: Toscana • Tip: Crveno vino • Stil: Suvo vino • Odležavanje: Hrastova burad • Alkohol: 14,00 %

Opis proizvoda 50&50 nazvan je po pravilnoj proporciji dve sorte Merlot i Sangiovese od kojih Merlot dolazi iz čuvene vinarije Avignonesi, a Sangiovese iz vinarije Capanelle tako da ovo vino osim što je kupaža dve sorte, takođe je spoj umeća dve različite vinarije. Krasi ga vrlo intezivan miris koji odmah po otvaranju boce dolazi do izražaja, mogu se prepoznati note kafe, duvana, vanile zatim herbalni mirisi koji nakon nekog vremena prerastaju u lepe voćne note zrelih trešanja i jagode, čineći ovo vino veoma kompleksnim. Ukus je izrazito bogat, pun, a tanini su svilenkasti. Crveno voće sa notama duvana, vanile i kože, izrazito duge završnice. Preporučuje se naravno uz najbolje komade crvenog mesa, biftek, ramstek, divljač i jake zrele sireve. • Temperatura serviranja: 16°C Napomena: Vino sipati u čaše barem pola sata pre konzumiranja ili ga dekantirati.

Opis proizvoda Iz srca Toskane dolazi nam Biserno - Lodovico, berba 2019. Ovo vino karakteriše uobičajena duboka rubin crvena boja i živa, intenzivna aromatična ekspresija. Buket sadrži sveže note zrelog crvenog voća, praćene mirisima grmlja, balsamike, sa dozom fine mineralnosti. Ukusno na nepcu, sa balansom gustih i elegantnih tanina. Pikantan i uporan završetak. Lodovico je kupaža 32% kaberne franka, 30% merloa, 32% kaberne sovinjona i 6% petit verda. Zbog svojih izuzetnih predispozicija, ovo vino ima kapaciteta za odležavanje i do 20 godina. Bisernov Lodovico preporučuje se uz goveđi biftek, ovčetinu, poput ovčijih pikantnih i blagih kobasica, pečenog fazana ili jarebicu, čak i pačetinu, kao i uz sušeno meso, u vidu predjela.

Opis proizvoda Flor de Pingus je crveno vino koje nam dolazi iz Španije i koje je napravljeno od 100% sorte tempranillo. Vinova loza stara 35 godina uzgaja se na potpuno organski i biodinamički način još od prve berbe 2005. godine. Vinifikacija se obavlja u malim termo regulisanim posudama od nerđajućeg čelika. 50% vina je podvrgnuto malolaktičkoj fermentaciji u buradima a ostatak u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Odležavalo je 18 meseci u novim buradima od francuskog hrasta i već korišćenim buradima u kojima je odležavalo vino Pingus. U pogledu odnosa cene i kvaliteta ovo je možda i najbolje špansko vino. Boja je tamno purpurna, na nosu dominira predivan buket crne trešnje, kupine i začina koji razvijaju mineralne arome. Ukus je suv, srednjeg tela i kiselosti. Ima srednje elastične tanine i visok nivo alkohola. Završnica je duga.

Opis proizvoda •100% Chardonnay Izvrsno vino, nastalo od najkvalitetnijeg grožđa, zlatne boje, sa divnim mirisnim aromama čaja od jasmina, sušenog belog i žutog voća uz blagi dodir drveta.Intenzivnog i lepo strukturiranog kremastog i svilenkastog ukusa. Poseduje finu mineralnost, veoma dobro izbalansiranu sa dugim i složenim završnim ukusom.

Opis proizvoda Petrus je crno suvo vino od sorte Merlot, sa malim postotkom sorte Cabernet Franc, proizvedeno u istoimenoj vinariji, u čuvenoj vinskoj regiji Bordo. Kao najpoznatije i najskuplje vino na svetu, Petrus je stekao slavu u poslednjih 50 godina, zahvaljujući najpre izvanrednom položaju u regionu Pomerol i kvalitetnom zemljištu na kome raste vinova loza a zamljište je uglavnom od plave gline. Vinograd sadrži 11,5 hektara a prosečna starost čokota je 40 godina. Berba se obavlja isključivo ručno! Bobice se beru jedna po jedna i plod je uvek 100% bez peteljke! Grožđe se nežno drobi pre vinifikacije koja se odvija u ukupno 12 tradicionalnih betonskih bačvi, veličine 50-130 hektolitara, na kontrolisanoj temperaturi. Nakon završene • Alkohol:ne fermentacije, mošt prolazi kroz malolaktičku fermentaciju u drvenim bačvama. Vino odležava 18-20 meseci u baricima od francuskog hrasta, koji se prethodno izlažu pari kako bi se izbegla potreba za dolivanjem tokom procesa odlezavanja. Potencijal starenja ovog vina je neverovatan - od 15 do 50 god! Godišnja proizvodnja je izmedju 30 000 i 40 000 boca! NAGRADE: Robert Parker 100/100 Wine Enthusiast 100/100 Wine Spectator 96/100

Opis proizvoda Sočno, voćno i bogato vino, kompleksnog mirisa. Ovo vino je u potpunosti proizvedeno od autohtone sorte grožđa Malagousia, sorta koju je Vangelis Gerovassiliou spasio od izumiranja. Većinski deo ovog vina je iz inoks sudova, dok je manji procenat odležava na finom talogu u buradima od francuskog hrasta, što ovom vinu daje bogatu strukturu i telo. Ima slamnastu boju sa zelenkastim nijansama. Snažni karakter voća donosi arome zelenog voća poput kruške, jabuke, manga i limete. Mirisne cvetne note, blago muskatno ali na ukusu potpuno suvo vino sa alkoholima i kislinama u odličnom balansu. • Preporučujemo uz: Plodove mora, piletinu, ćuretinu, testenine sa laganim sosovima, šparglu u holandez sosu, mediteransku i azijsku kuhinju. • Serviranje: Na temperaturi od 8 – 10°C

Opis proizvoda Ovo je primer prave teroar berbe, u kojoj svaka parcela u potpunosti izražava svoju posebnost i doprinosi stvaranju kompleksnog vina, kakvo je Chateat Palmer iz 2009 godine. Punog tela, bogatog i dekadentno zavodljivog u ustima, velikodušno voće je vrhunski uokvireno plišanim taninima i besprekornom svežinom, sa dugom i mineralnom završnom obradom. Vino koje je sinonim za klasu i moć. Arome borovnice i kupine, sa notama ljubičice. Izuzetne je završnice. Ovo prestižno vino u pratnji je jela od crvenog mesa ili divljači.

Opis proizvoda Adrestia je vino teksture i ravnoteže koje je u potpunosti zaslužilo uvođenje belog vina u The Flagship Series Sjajne je, lagana slama boje. Krase je rezervisane aromatike dinje, kruške, cimeta, vlažnog kedra, ružine vodice i nektarine. Nepce je veoma lagano na nogama, lepog ulaska i osećaja u ustima koji pokazuje veoma energično voće koje zaliva usta. Ovo ima srdačnu ivicu Bickfordovog kreča, koja ostaje fokusirana i živahna. Tajna ovog vina je uvek skriveni kiseli profil; voće sedi okolo, ali glavni čin je čist, svež, kredast i teksturiran kiseli profil koji odzvanja. Ovo vino ima dobrog potencijala za odležavanje veoma dugo. Služi se na temperaturi između 15-18C.

Opis proizvoda Godina 1989. je jedna od velikih berbi Chateau Palmera, savršeno izbalansirana i izuzetno detaljna. Chateau Palmer 1989 je manje bujno vino od onog iz 1983. ili 1990. Nos mu je malo uzdržan i blago cvetni. Ima lepu kiselost koja produžava vino. Specifični klimatski i prostorni uslovi, od dovoljne količine padavina do trenutka pupljenja, cvetanja i berbe u mnogome su odredili Karakteristike: ovog vina. Godina 1989. bila je specifična i jedinstvena u pozitivnom smislu, kada je reč o ovom vinu, što ga čini izuzetnim. Ovo vino je mesnato, punog tela i moćnih senzacija, ali i gipko i pitko. Chateau Palmer iz 1989. je definitivno izuzetna berba koju treba čuvati. Ovo vino je izuzetan pratilac jela od govedine, ovčetine, divljači (jelensko i srneće meso), živine. Preporuka Truffle shopa je da ga probate uz sušeno meso divljeg jelena i sir sa tartufina, koje možete pronaći u našoj ponudi.

Opis proizvoda Cloudy Bay Sauvignon Blanc je svakako najpoznatije vino sa Novog Zelanda. Vino krase izrazite note tropskog voća, dopunjene notama citrusa. Na ukusu se oseti prefinjen stil ovog vina, srednjeg tela, odlične svežine sa izrazito lepom voćnom završnicom.

Opis proizvoda Petrus je crno suvo vino od sorte Merlot, sa malim postotkom sorte Cabernet Franc, proizvedeno u istoimenoj vinariji, u čuvenoj vinskoj regiji Bordo. Kao najpoznatije i najskuplje vino na svetu, Petrus je stekao slavu u poslednjih 50 godina, zahvaljujući najpre izvanrednom položaju u regionu Pomerol i kvalitetnom zemljištu na kome raste vinova loza a zamljište je uglavnom od plave gline. Vinograd sadrži 11,5 hektara a prosečna starost čokota je 40 godina. Berba se obavlja isključivo ručno! Bobice se beru jedna po jedna i plod je uvek 100% bez peteljke! Grožđe se nežno drobi pre vinifikacije koja se odvija u ukupno 12 tradicionalnih betonskih bačvi, veličine 50-130 hektolitara, na kontrolisanoj temperaturi. Nakon završene • Alkohol:ne fermentacije, mošt prolazi kroz malolaktičku fermentaciju u drvenim bačvama. Vino odležava 18-20 meseci u baricima od francuskog hrasta, koji se prethodno izlažu pari kako bi se izbegla potreba za dolivanjem tokom procesa odlezavanja. Potencijal starenja ovog vina je neverovatan - od 15 do 50 god! Godišnja proizvodnja je izmedju 30 000 i 40 000 boca! NAGRADE: Robert Parker 100/100 Wine Enthusiast 100/100 Wine Spectator 96/100

Opis proizvoda • Vino: LE FLEUR • Država: Španija • Regija: Ribera del Duero • Sorta: Tempranillo, Cabernet Sauvignon • Berba: 2016 • Zapremina: 0,75 L

Opis proizvoda Evangelo je mešavina crvenog grožđa Sirah i belog Viognier-a. Fermentacija se indukuje istovremeno za obe sorte u posudama od 40 hektolitrskih burgundijskih hrastova. Jedna od prednosti dodavanja Viognier-a je proces ko-pigmentacije koji stabilizuje bojenje crnog vina. Pored svojih omekšavajućih kvaliteta, vinu dodaje i stabilizujuće sredstvo i pojačanu aromu. Posle malolaktičke fermentacije u istim rezervoarima, vino stari u bačvama od francuskog hrasta. Ovo je elegantno vino koje kombinuje intenzivne sortne arome sa pojačanim ukusom staranih vina. • Služi se na 16-18 ° C. • Uparivanje hrane: Pernata divljač, belo meso u sosu od crnog vina. Lepo vino oko roštilja, posebno s piletinom na žaru i svinjetinom.

Opis proizvoda Evangelo je mešavina crvenog grožđa Sirah i belog Viognier-a. Fermentacija se indukuje istovremeno za obe sorte u posudama od 40 hektolitrskih burgundijskih hrastova. Jedna od prednosti dodavanja Viognier-a je proces ko-pigmentacije koji stabilizuje bojenje crnog vina. Pored svojih omekšavajućih kvaliteta, vinu dodaje i stabilizujuće sredstvo i pojačanu aromu. Posle malolaktičke fermentacije u istim rezervoarima, vino stari u bačvama od francuskog hrasta. Ovo je elegantno vino koje kombinuje intenzivne sortne arome sa pojačanim ukusom staranih vina. • Služi se na 16-18 ° C. • Uparivanje hrane: Pernata divljač, belo meso u sosu od crnog vina. Lepo vino oko roštilja, posebno s piletinom na žaru i svinjetinom.

Opis proizvoda Karakteriše ga prozirno žuto zlatna boja protkana delikatnim zelenim odsjajem i neverovatno postojanim-svetlucavim mehurićima. Odličan uz male zalogaje kanapei ili bruskete ali i uz ribu, školjke, rakove gotovo pa idealan.

Opis proizvoda Dom Perignon može da bude samo vintage šampanjac. Svaka berba je kracija, jedinstvena i izražava karakter godine, kao i karakter Dom Perignona. Posle najmanje osam godina obrade u podrumu vinarije ovaj šampanjac pleni harmonijom. Odlični vremenski uslovi tokom 2009 godine su bili bez presedana i omogućili su nam vrhunski proizvod. Groždje je dostiglo svoj vrhunac pri berbi što je omogućilo budućnost ovom vinu sa mnogo energije. Dom Perignon 2009 na bukeu otkriva note guave sa primesamazlenog grejpfruta u kombinaciji sa drugim voćem, može se još prepoznati i nota breskve i nektarine. Posle malo vremena kad se vino još otvori lagano s e pojavljuju i arome prženog brioša. Na nepcima se otkrivaju veličanstvene voćne note i može se reći da je ovaj šampanjac zreo, mesnat i dubok. Iznad bogatstva i volumena ovog vina je snažan utisak konzistentnosti koja prevladava. Pojavljuje se još različitihsenzacija poput svilenkastosti, saliniteta, gorčine i brilijantne istrajnosti. • Slaganje sa hranom (lokalno ): Idealan je uz plodove mora, škampe, jela kao što su: Oeuf Passard, kavijar u sosu od hibiskusa, Saffron rižoto, Foie Gras.

Opis proizvoda Šampanjac Pol Roger kreirao je svoj Prestige Cuvee u čast ser Vinstonu Čerčilu, imajući u vidu kvalitete koje je tražio u svom šampanjcu: robusnost, pun karakter i relativnu zrelost. Tačna mešavina je strogo čuvana porodična tajna, ali je neosporno da bi kompozicija naišla na odobravanje čoveka kome je posvećena: „Moji ukusi su jednostavni, lako se zadovoljavam najboljim“. Pinot Noir preovladava, pružajući strukturu, širinu i robusnost, dok Chardonnai doprinosi eleganciji, finosti i suptilnosti. Cuvee Sir Vinston Churchill 2015 je primamljiva srednje žuto-zlatna sa finim mlazom mehurića, obe Karakteristike: dužine vremena koje je ovo vino provelo u čuvenim hladnim podrumima Pol Rogera. Nos se otvara notama začina i bibera. Sledi dobar intenzitet crnog voća, koji pokazuje finu koncentraciju i gustinu vina. Kompleksnost je očigledna: buke suvog voća i lešnika prekriven notama egzotičnog voća. Arome su posebno otvorene i impresivne. Na nepcu, note kandiranog voća prate nagoveštaje peciva, brioša i kakaa, širokih i zasitnih. Divno struktuiran, velika proporcija pino-noara daje zaokruženost i gravitaciju koju se očekuje od ovog cuveea. Uprkos relativnoj mladosti vina, počinje da pokazuje neku dimljenu težinu i dobro prianjanje sa širokom, bogatom i dugom kiselinom. Puno i izdašno, vino kulminira neverovatnom dužinom. Kada je reč o hrani sa kojom se najbolje slaže, preporučuje se uz morske plodove i tvrde sireve.

Opis proizvoda Penušavo vino od sorte Chardonnay, dobijeno mešavinom berbi iz dve različite godine. Grožđe za ovo ukusno vino dolazi iz četiri Grand Cru vinograda u apelaciji Cote des Blancs. Nakon verifikacije u inoksu i delimične malolaktičke fermentacije, vino odležava na talogu 4-5 godina. Elegantna zlatno-žuta boja. Intezivne arome svežih badema i lešnika, pomešana sa notama belog voća. Ukus, elegantan kremast, svež sa aromama putera i minerala.

Opis proizvoda Moët & Chandon Brut Imperial najprodavaniji je i najpoznatiji šampanjac na svetu, proizveden u Francuskoj kupažom sorti vinove loze Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir. Odlikuju ga zlatno žuta boja sa nijansama ćilibara i raskošne arome zelene jabuke i tropskog voća, protkane notama meda, cveta limete i svežih orašastih plodova. Ukus je pun, kompleksan i gladak, delikatan i hrskav, sa aromom kruške, breskve i jabuke, na koje se nadovezuje živahna i zavodljiva završnica sa postojanim perlažom. Može se služiti kao aperitiv ili uz salate, suši, ribu i sireve. • Temperatura serviranja: 6-8C°.